Familia:

Sciaenidae.

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Nombres científicos sinónimos aún en uso:

No tiene.

Otros Nombres comúnes en América Latina:

Brasil: castanha, chora-chora.

Nombre común en inglés:

Argentina croaker.

Caracteres externos distintivos:

Cuerpo corto y alto, comprimido. Perfil superior fuertemente convexo e inferior casi recto. Cubierto de escamas ctenoideas evidentes. Línea lateral bastante sinuosa en su inicio, se torna recta a partir del nivel del cuarto radio de la aleta anal. Termina sobre la caudal.

Cabeza contenida 3 1/2 a 4 veces en la longitud total. Hocico redondeado, con 8 poros en la parte ventral. Presenta una sola barbilla mentoniana, gruesa, romboide y corta. Boca pequeña, horizontal, levemente ínfera, los extremos no sobrepasan el nivel del borde posterior de los ojos.

Narinas pares, próxima a los ojos. Opérculo de margen membranoso, con puntas laminares. Dorsal escindida, la anterior espinosa y la posterior, con una espina y radios blandos. Caudal truncada. Anal corta, con dos espinas, la primera bien evidente.

Las pectorales son pequeñas, se inician por detrás de los opérculos y por debajo de la mitad de los flancos. Las ventrales nacen a la altura de la base de las pectorales, son mas cortas que ésta.

Coloración:

Dorso y flancos amarillo dorado, con estrías oblicuas mas oscuras, aclarándose en la zona ventral. Aletas ventrales y anal blancas, las demás amarillo doradas.

Distinción de especies similares en el área:

Es muy semejante a la corvina rubia, de la cual se puede distinguir porque el Pargo tiene un solo barbillón mentoniano y el cuerpo mas alto.

Tamaño:

Las tallas máximas son próximas a los 43 cm. de longitud total. Las mas frecuentes desembarcadas oscilan entre 23 y 38 cm..

Otros datos Biológicos:

Estos peces pueden ser considerados integrantes de la comunidad bentónica. Se reproducen durante los meses del Invierno, en áreas situadas al Norte de Mar del Plata.

Machos y hembras hacia el Sur después de la puesta, pero mientras éstas parecen realizar dicho desplazamiento en sucesivas camadas, a medida que finalizan cortos desoves, los machos no se mueven hasta completar un período mas prolongado de freza, de modo que sólo al finalizar la temporada reproductiva se verifican proporciones similares de ambos sexos en el hábitat trófico estival.

Los individuos capturados en el área de Mar del Plata (Agosto a Febrero) se encuentran en reposo gonodal. La larva de 10 mm. tiene todos los caracteres merísticos como los adultos, pero difiere en que la altura de la cabeza es mayor, con ojos bien grandes y pigmentados.

La dieta está constituída por organismos bentónicos: anélidos poliquetos, moluscos bivalvos, ofiuras t crustáceos (anfípodos, isópodos,camarones, cangrejos, etc.). La mayor edad observada en esta especie fue de 20 años.

Distribución Geográfica y Comportamiento:

Habita aguas costeras (generalmente inferior a 40 m.) del Atlántico Sudoccidental, entre los límites aproximados de Río de Janeiro (Brasil) y el Norte del Golfo San Matías en la Argentina (41° 30´S). No penetra en la región estuariana del Río de la Plata.

Realiza migraciones periódicas entre Río Grande ddel Sur, Brasil, donde se reproduce y pasa el Invierno, y las plataformas costeras uruguaya y argentina, a las que llega a fines de Primavera-Verano para alimentarse.

Tamaño del Recurso:

Moderado.

Flota Pesquera y Artes de Captura:

Es capturada por las flotas de rada o ría y la costera, con redes de arrastre de fondo.

Formas de Utilización:

Se la comercializa entero o H&G, congelado para exportación.

Créditos:

Debo agradecer a la Técnica Bióloga Julia Pérez Botel por su inestimable colaboración.

El texto es una estracta del Libro "Peces Marinos de Argentina". Editado por el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP).

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